Bolu Yöresel Yemekleri Nerede Yenir
Bolu'nun meşhur yemekleri nerede yenir?
Bolu'nun meşhur yemekleri nerede yenir?,
Bolu şehrinin en popüler yöresel lezzetlerinden bir tanesi olan Abant kebabı, kızarmış ekmeğin üzerine kızarmış patlıcan, kaşar ve et eklenerek yapılmaktadır. Et yemeği seven hemen herkesin beğeneceği lezzetlerden biri olan Abant kebabını, Bolu şehrinde yer alan hemen her et lokantasında yemek mümkündür. Abant kebabı Boluda nerede yenir?
Abant kebabı Boluda nerede yenir?,
Ovmaç Çorbası, Kızılcık Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası, Nohutlu Çorba, Yayla Çorbası, Yoğurtlu Bakla Çorbası, İmaret Çorbası, Çiğ Börek, Kabaklı Gözleme, Acı Su Bazlamacı, Çantıklı Pide, Etli Mantı, Ekmek Aşı, Patatesli Köy Ekmeği, Kedi Batmaz, Mantar Sote, Orman Kebabı, Kaldırık Dolması, Kaşık Sapı, Mengen Pilavı, ... Bolu neyi ile meşhur?
Bolu neyi ile meşhur?,
Bolu'nun Göynük ilçesinde kökeni Orta Asya'ya dayanan uğut tatlısını geleneksel yöntemlerle yapmayı sürdüren İsmail ve Müşerref Ünaler çifti, müşterilerinin damağını tatlandırıyor. Bolu'nun meşhur tatlısı nedir?
Bolu'nun meşhur tatlısı nedir?,
Cevizli çörek, yoğurtlu bakla çorbası, kabaklı gözleme, keş peyniri, saray helvası, yayla çorbası, patates çorbası, tarhana çorbası, patatesli köy ekmeği, keş peynirli cevizli erişte, Mengen kuzu güveci bölgenin en bilinen ve lezzetli yemekleri arasında yer alır. Bolu'nun neyi meşhur gezilecek yerler?
Bolu'nun neyi meşhur gezilecek yerler?,
Aksaray'da Hasan Dağı'nın yaylalarında yetişen kuzuların boyun etiyle yapılan kebap, yaklaşık 6 saat meşe odunuyla pişirildikten sonra pideyle servis ediliyor. Ardından dağ kekiği ve diğer baharatları eklenen kebap, kente özgü pideyle servis ediliyor. Bolu Abant da ne yenir?
Bolu Abant da ne yenir?,
Abant kebabını, yanında güzel bir pirinç veya bulgur pilavı eşliğinde sunabilirsiniz. Ayran veya cacık ile de, menünüzü nefis bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Dağ kebabı nerenin yemeği?
Dağ kebabı nerenin yemeği?,
Malzemeler: 250 gram kuşbaşı (yağsız kuzu budundan), 2 adet orta boy domates, 3 adet orta boy sivribiber, 2 adet orta boy soğan, 1 kutu konserve mantar (200 gr. lık), 3 diş sarımsak, 3 adet orta boy patlıcan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 dilim kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı margarin veya terayağı, ... Abant kebabının yanına ne gider?
Abant kebabının yanına ne gider?,
Bolu yöresel mutfağının en sevilen yemekleri: Yayla Çorbası Ovmaç Çorbası Tarhana Çorbası Abant kebabı içinde ne var?
Abant kebabı içinde ne var?,
Meşrutiyet ilan edildiğinde Bolu Kastamonu'ya bağlı olduğundan, ilk Bolu Mebusları Kastamonu mebusları arasında yer almıştır. II. Meşrutiyetten (1908) Cumhuriyet dönemine kadar bağımsız sancak olarak yönetilen Bolu, 1923'te Vilayet haline getirildi. Bolu ili hangi çorba ile ünlü?
Bolu ili hangi çorba ile ünlü?,
Alışveriş / Ne Alınır
Yöreye özgü organik ürünlerin ve el işlerinin satıldığı Abant pazarı otantik bir alışveriş yapmak isteyenler için en doğru adreslerden. Burada kızılcık tarhanası, mengen peyniri, dağ reçelleri ve Bolu çikolatası bulabilir; dostlarınıza güzel hediyeler alabilirsiniz.
SON YAZILAR
